烹飪
~提供別處找不到的美食－這就是Jidori-ya的宗旨~
◆ 先點這道菜！ ~ 我們的招牌菜
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博多中洲秘密大腿鐵板燒
1300日元(税込)
顧客將使用客製化的烤爐在桌上型炭烤爐上烤製食物。請盡量享用難得一見的美味。
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博多中須秘製火焰烤雞腿
1300日元(税込)
肉在特製的木炭烤架上用熊熊烈火烤製，然後切成小塊上桌。請按原樣享用。
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博多中須秘製火焰烤半腿
¥720(税込)
肉在特製的木炭烤架上用熊熊烈火烤製，然後切成小塊上桌。請按原樣享用。
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捶打大腿
1300日元(税込)
在特製炭火烤架上烤製，切片後佐以檸檬和柚子醋食用。
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半腿捶打
¥720(税込)
在特製炭火烤架上烤製，切片後佐以檸檬和柚子醋食用。
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煮桃子
1300日元(税込)
將雞腿肉快速煮熟，浸泡在冰水中，然後切成薄片。請佐以切碎的海苔食用。
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半個蒸桃
¥720(税込)
將雞腿肉快速煮熟，浸泡在冰水中，然後切成薄片。請佐以切碎的海苔食用。
博多中洲秘密～地鳥屋特色料理
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生魚片
¥770(税込)
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卡爾帕喬
¥870(税込)
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煮雞胸肉
¥870(税込)
鐵板燒 - 雞肉部位 *可能因星期幾而異，缺貨情況不定。
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沙肝
550日元(税込)
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船長
550日元(税込)
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雞肉原味
550日元(税込)
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軟骨
550日元(税込)
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特級邦吉里
590日元(税込)
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竹筒肉丸
¥740(税込)
◆鐵板燒 ~ <超值> 什錦拼盤
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三件組合
1670 日元(税込)
（雞脖子、雞裙肉、肉丸）
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四件組合
1970日元(税込)
（軟骨、雞裙肉、肉丸、雞胗）
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五件套裝組合
2380日元(税込)
（軟骨、雞裙肉、肉丸、雞胗、雞脖）
◆鐵板燒 ~ 牛肉和豬肉
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阿拉比基香腸
410日元(税込)
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西班牙辣香腸（4 根）
500日元(税込)
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豬肚
600日元(税込)
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牛肉Harami
1100日元(税込)
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牛肉激素
710日元(税込)
◆ 鐵板燒 ~ 烤蔬菜
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捲心菜
300日元(税込)
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韭
300日元(税込)
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香菇
300日元(税込)
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Eringi
300日元(税込)
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白洋蔥
300日元(税込)
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蔥
300日元(税込)
◆即食開胃菜
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泡菜
390日元(税込)
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冷溫泉豆腐
360日元(税込)
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泡菜小哥
410日元(税込)
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除其他外
400日元(税込)
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鹽daled捲心菜
430日元(税込)
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摩洛老
430日元(税込)
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蓋梅代
430日元(税込)
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辣味噌黃瓜
460日元(税込)
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各種自製泡菜
¥510(税込)
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福屋的明太子
¥610(税込)
◆沙拉
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冰鮮西紅柿
490日元(税込)
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小蝦米和水菜沙拉
¥640(税込)
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來自佐賀縣嬉野溫泉的溫泉豆腐沙拉
¥720(税込)
◆貨
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日式明太子煎蛋捲
¥610(税込)
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精選雞肉與泡菜一起翻炒
¥770(税込)
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炸魚餅
¥780(税込)
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湯豆腐直接從佐賀縣嬉野溫泉送達
¥870(税込)
湯豆腐是用溫泉水煮熟的，口感滑順。它的味道就像魚精。
◆油炸食品
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油炸亞根軟骨
550日元(税込)
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炸雞脖子
590日元(税込)
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炸章魚
550日元(税込)
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特色炸雞
¥750(税込)
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秘製炸雞翅（2塊）
¥420(税込)
◆火鍋菜色 ※四人份 每份包含什錦麵
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牛雜火鍋（日式醬油湯底）
4800日元(税込)
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鹹牛雜火鍋（用特製雞湯熬煮）
4800日元(税込)
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辣紅牛肉火鍋（韓式辣味噌）
4800日元(税込)
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■每人加肉：1300日圓（含稅） ■烏龍麵或什錦麵：290日圓（含稅） ■爺爺家套餐（蔥、雞蛋、米飯）：390日圓（含稅）
*我們會在收到您的訂單後開始烹飪，因此大約需要30分鐘。
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銀米鍋飯
500日元(税込)
（配雞湯和泡菜）純白米飯。
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美味雞飯
1000日元(税込)
（配雞湯和醃菜）
◆ 米飯類菜餚
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白米飯
260日元(税込)
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Ume Chazuke
430日元(税込)
（加酸黃瓜）
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雞茶飯
500日元(税込)
（加酸黃瓜）
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雞湯
600日元(税込)
◆湯
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雞湯
150日元(税込)
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雞蛋湯
390日元(税込)
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地鳥屋特製烏龍麵
¥820(税込)
◆甜點
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香草冰
¥420(税込)
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蕨餅
¥470(税込)
